Ecco il dolce preferito da mio marito:il dolce allo yogurt.
Non ci sono crostate,biscotti o torte,ogni volta che lo preparo mi dice sempre la stessa frase "...questo è il dolce tra i più buoni che hai preparato ultimamente.."
Preparo tantissimi dolci (sono la mia passione) ma quando desidero regalargli un'attenzione particolare gli preparo questo dolce per la colazione.
Perchè la colazione? è un momento particolare, ancora non si è svegli del tutto,ci si deve ancora riordinare le idee sulla giornata che avverrà, e una coccola in più non può che migliorare la giornata...
e poi per me vederlo sonnecchiare davanti al suo tè e mangiare una fetta,poi un'altra e tante volte un'altra ancora, è per me un piccolo momento di felicità.
Per questo lo preparo spesso,è velocissimo da realizzare,riesce sempre e può essere modificato ogni volta in base agli ingredienti che ho a casa.
Una volta diventa torta al limone e semi di papavero,un'altra torta di mele e un'altra ancora ai mirtilli e così via...
Non ci sono crostate,biscotti o torte,ogni volta che lo preparo mi dice sempre la stessa frase "...questo è il dolce tra i più buoni che hai preparato ultimamente.."
Preparo tantissimi dolci (sono la mia passione) ma quando desidero regalargli un'attenzione particolare gli preparo questo dolce per la colazione.
Perchè la colazione? è un momento particolare, ancora non si è svegli del tutto,ci si deve ancora riordinare le idee sulla giornata che avverrà, e una coccola in più non può che migliorare la giornata...
e poi per me vederlo sonnecchiare davanti al suo tè e mangiare una fetta,poi un'altra e tante volte un'altra ancora, è per me un piccolo momento di felicità.
Per questo lo preparo spesso,è velocissimo da realizzare,riesce sempre e può essere modificato ogni volta in base agli ingredienti che ho a casa.
Una volta diventa torta al limone e semi di papavero,un'altra torta di mele e un'altra ancora ai mirtilli e così via...
INGREDIENTI:
1 vasetto di yogurt bianco
2 vasetti di yogurt riempiti di zucchero
3 vasetti di yogurt riempiti di farina
1 vasetto di yogurt riempiti di olio di mais
1 bustina di lievito
3 uova
2 banane mature
1 cestino di lamponi
zucchero a velo
1 vasetto di yogurt bianco
2 vasetti di yogurt riempiti di zucchero
3 vasetti di yogurt riempiti di farina
1 vasetto di yogurt riempiti di olio di mais
1 bustina di lievito
3 uova
2 banane mature
1 cestino di lamponi
zucchero a velo
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 °C
Versate lo yogurt in una ciotola,tenete il vasetto,lavato e asciugato che userete per misurare gli altri ingredienti. Unite le uova, zucchero e mescolate bene poi aggiungete la farina, il lievito e terminare con l'olio.
Amalgamate bene,fino ad ottenete una pasta liscia.
Schiacciate le banane e aggiungetele all'impasto. Mescolate bene.
Versate l’impasto nello stampo e premere leggermente i lamponi.
Mettete in forno e cuocere 40 min.Lasciate raffreddare e cospargete con lo zucchero a velo.
con questa ricetta partecipo al contest di pippi: http://iocomesono-pippi.blogspot.com/2011/07/cucinandodolcementee-il-pane-dolce-alle.html
inoltre partecipo al contest di http://silviskitchen.blogspot.com/2011/06/il-mio-primo-contest.html
Perchè non pubblicizzi di più questo blog e pubblichi queste meravigliose ricette più spesso?
RispondiEliminaE' un peccato che venga lasciato là così, anche perchè avresti molte soddisfazioni. Se posso aiutarti con dei consigli, conta pure su di me. ;)
Buona notte
grazie Lory per l'incoraggiamento..ti chiederò sicuramente dei consigli,ancora non capisco bene come funziona questo blogspot!!
RispondiEliminanel frattempo vengo a trovarti...
Ciao Stefania! Sono contenta della tua partecipazione al mio contest! Vedo i commenti qui sopra e spero possa contribuire a dare visibiltà al tuo blog ;) Intanto mi metto tra i tuoi sostenitori! In bocca al lupo!
RispondiEliminaSilvi